Economia na frente de caixa otimizando a escala de pessoal

A folha de pagamento da sua empresa normalmente tem um peso grande com as operadoras de caixa, em média 40% ao ano dos custos de mão de obra de um…

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O nome do jogo é PERECÍVEIS!

Esse é um artigo em defesa do frescor nos supermercados, uma loja com cheiro de pão que acabou de assar, com um hortifrúti bonito e colorido, com açougue bem exposto…

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Uma visão estratégica sobre os modelos de contrato de trabalho no varejo

A reforma trabalhista gerou impactos nas operações dos supermercados sendo que um deles está ligado a nova modalidade de contrato de trabalho, o contrato intermitente. Esta modalidade de contrato permite…

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Como ser mais competitivo com a eficiência da operação

É raro quando varejistas procuram melhorar a competitividade com uma visão estratégica para a área operacional. Normalmente quando se fala de melhoria do resultado, na cabeça das pessoas envolvidas no…

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