Cooper investe em novos formatos

Há pouco mais de uma década, o segmento supermercadista tinha basicamente 3 formatos relevantes: supermercados, hipermercados e atacarejo. Passados 10 anos o cenário se multiplicou e hoje existem mais de…

7 passos para mapeamento de processos em supermercados

Mapeamento é estratégico e traz muitos benefícios para o supermercado, principalmente no que diz respeito ao fluxo da operação e à fidelização do cliente.  Uma operação de varejo é marcada por muitas atividades e pelo envolvimento de diversos…

Como aumentar a eficiência operacional do seu supermercado

Embora as despesas operacionais representem, em média, 19% das vendas dos supermercados, ainda há pouca iniciativa de análise das contas que as compõem. Quer aprimorar essa visão? Acompanhe o artigo. Melhorar a competitividade com base em uma visão estratégica voltada à área operacional é…

Varejo aumenta produtividade com novos formatos de contrato de trabalho

Supermercados passam a levar em conta o período ocioso das equipes e o nível de serviço que é entregue aos clientes.  Entre os impactos gerados pela reforma trabalhista brasileira nas operações dos supermercados, um dos principais está ligado à nova modalidade de contrato…

Eficiência operacional em supermercados: 7 ações para redução das perdas

Projeto em supermercado aumenta o resultado da empresa em R$ 13 milhões em dois anos. Ações foram realizadas em redução das perdas e centralização de operações, confira o case. Conseguir trabalhar…

Uma visão estratégica sobre os modelos de contrato de trabalho no varejo

A reforma trabalhista gerou impactos nas operações dos supermercados sendo que um deles está ligado a nova modalidade de contrato de trabalho, o contrato intermitente. Esta modalidade de contrato permite…

Como ser mais competitivo com a eficiência da operação

É raro quando varejistas procuram melhorar a competitividade com uma visão estratégica para a área operacional. Normalmente quando se fala de melhoria do resultado, na cabeça das pessoas envolvidas no…

Vale a pena mapear processos no varejo!

7 passos para o mapeamento A operação de um varejo é marcada por muitas atividades e pelo envolvimento de diversas pessoas em cada ação. Dessa forma, para o sucesso de…