https://youtu.be/ZjnfueX7sUE A sua equipe de loja e a equipe gerencial estão preparadas para minimizar os impactos que a pandemia do…
https://youtu.be/QrFk30cIIQo Toda a imagem construída durante anos de trabalho não pode ser abalada neste momento de coronavírus e é por…
https://www.youtube.com/watch?v=bInvgPp30VI O momento é único – pandemia do coronavírus- mas o comportamento de compra nos supermercados varia de uma semana…
https://www.youtube.com/watch?v=spfGS_LhGys&feature=youtu.be A Páscoa proporcionava ao varejo alimentar um aumento das vendas e neste ano, toda a cadeia envolvida na festividade estava…
O projeto de Inteligência em Redução das Perdas teve início com um preciso levantamento das perdas atuais e principalmente das…
Com o objetivo de aumentar as vendas e unir o varejo e a indústria, o case do PIV é um…
A margem comercial é um ponto importante para descrever o posicionamento estratégico da empresa. Cada formato de loja tem suas…
Muitas vezes nos deparamos com supermercados apresentando despesas acima de 22%, um cenário muito indesejável. Já encontramos casos ainda piores,…
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O consumidor entra na loja e logo percebe o que ela tem para oferecer. Com base nisso, vai “precificar” essa…
A política de preços deve levar em conta a sensibilidade dos itens e uma precificação estratégica, acrescentando o comportamento do…
O varejo vive de margens e não há como negar! Quanto mais vendas melhor, mas sem margens, nada se resolve.…
Falar de tempos desafiadores já não é suficiente para descrever o que o varejo alimentar tem vivido. Debater sobre economia…